Marulun Faydaları – Kıvırcık-Lactuca sativa Nelere Faydalıdır

Marul, (kıvırcık) en sevilen yeşil yapraklı sebzelerden biridir. Peki Maruk faydası yada diğer ismi ile kıvırcığın faydası nelerdir?

Marulun Faydaları - Kıvırcık-Lactuca sativa Nelere Faydalıdır

Asteraceae ailesie ait, Gevrek, yeşil veya koyu kırmızı yaprakları, sağlığa fayda sağlayan inanılmaz temel besin kaynaklarından biridir. Marul yada kıvırcık dediğimiz sebzeyi genellikle salatalarda ve sandviç aralarında, kısır ve çiğköfte gibi bulgurlu yiyeceklerin yanında severek tüketiriz. Peki ya marul’un faydaları neler? Bu makalemizde kıvırcığın faydalarını araştırdık.

Marul’un faydaları – Kıvırcığın sağlığımıza faydaları

1- Marul gibi nişastalı sebzeler ve Flavonoidler açısından zengin doğal meyve ve sebzelerin tüketimi, akciğer , ağız, boğaz, yemek borusu ve mide gibi çeşitli kanser türlerine karşı koruyabilir.

2- A vitamini sağlıklı mukoza, cildi korumak ve görme için gereklidir. 

3- Taze yapraklarda iyi miktarda folat ve C vitamini içerir. C vitamini güçlü bir doğal antioksidandır; C vitamini açısından zengin gıdaların düzenli tüketimi, vücudun bulaşıcı hastalıklara karşı direnç geliştirmesine yardımcı olur.

4- Hamilelik sırasında bebekte doğum kusurlarının önlenmesinde hayati bir rol oynar.

5- Kalp atış hızını ve kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olur ve kalp krizlerini önler. Yüksek kolesterol seviyelerini düşürmede faydalı olabilir.

6- Marul gibi K vitamini açısından zengin sebzeler iltihabı önemli ölçüde azaltabilir. Diyetinize genellikle düzenli olarak iki bardak çiğ yapraklı yeşillik ekleyebilirsiniz. K vitamini açısından zengin diğer sebzeler arasında lahana, brokoli, ıspanak ve lahana bulunur.

Marul Çeşitleri Nelerdir? Marul Nasıl Saklanır? Nasıl Seçilir?

7- Kilo vermeye yardımcı olur.

8- Beyin sağlığını geliştirir.

9- Bağışıklığı Artırır.

10- Tip 2 diyabet riskini azaltır.

11- Marul gibi koyu yeşillikler, hem lutein hem de zeaksantin içerir. lutein ve zeaksantin’in göz sağlığını iyileştirmede, katarakt ve diğer göz hastalıklarını önlemede önemini göstermiştir.

12- Sindirim sağlığını geliştirir: Maruldaki lif sindirimi destekler ve kabızlık ve şişkinlik gibi diğer sindirim rahatsızlıklarını ortadan kaldırır. Ayrıca mide ağrısını hafifletebilir.

13- Sinir sistemini sakinleştirir ve uyumanıza yardımcı olur.

14- Kemik sağlığını geliştirir: A vitamini, osteoporoza ve kırık riskinde artışa neden olabilecek yeni kemik hücrelerinin gelişimine yardımcı olur. C vitamini, yaşlanma faktörlerinden biri olan kemik tükenmesiyle savaşır. K vitamini, kıkırdak ve bağ dokularının oluşturulmasına yardımcı olur.

15- Cilt ve saç sağlığını geliştirir: Maruldaki A vitamini cildi canlandırır ve bu da hücre döngüsünü arttırır. Maruldaki potasyum dolaşımı iyileştirir, böylece cilde oksijen ve diğer besinleri sağlar. Ve yeşil sebzedeki C vitamini cildi UV radyasyonundan koruyabilir. Ayrıca yaşlanma belirtilerini de geciktirir. Maruldaki lif de sisteminizi detoks etmek için iyidir ve bu doğal olarak parlayan cilde dönüşür.

16- Marul, anemi ile savaşmak için önemli bir besin olan iyi bir miktarda folat içerir.

17- Kaygıyı azaltmaya yardımcı olur, marul anksiyete karşıtı özelliklere sahiptir.

18- Antimikrobiyal özelliklere sahiptir ve çeşitli hastalıklara neden olabilecek zararlı mikroplarla savaşmaya yardımcı olur.

19- Demir , magnezyum ve potasyumun varlığı nedeniyle , marul yemek vücudumuzdaki metabolik süreçleri iyileştirmeye yardımcı olur. Marul ayrıca metabolizmamıza yardımcı olan B vitamini kompleksi içerir.

20-  İltihaptan kaynaklanan çeşitli rahatsızlıklar önleyebilir.

Marul yerken dikkat edilmesi gerekenler:

1- Marullarda bazen pestisitler bulunur ve bu nedenle sebzeyi tüketmeden önce düzgün bir şekilde yıkanması tavsiye edilir.

2- Varsa kötü yaprakları üzerinden alın. Sarargın yerlerini kesin.

3- Akan suda kum, çamur, böcekleri temizleyin. Birkaç dakika tuzlu suda bekletin. Daha sonra yaprakları temiz sudan geçirin.

Diğer faydalı makaleler için aşağıdaki linklere tıklayın:

Marul Çeşitleri Nelerdir? Marul Nasıl Saklanır? Nasıl Seçilir?

Roka Hakkında Bilmeniz Gerekenler-Rokanın Faydaları

Ispanak Nedir? Ispanağın Faydası Ve Ispanağın Besin Değeri

Acı Ot-Sarmaşık Otu-Yabani Kuşkonmaz’ın Faydaları Nelerdir?

Isırgan Otunun Yararları – Isırgan Otu Çayı Nasıl Yapılır

Ebegümeci Nasıl Tüketilir? Ebegümecinin Faydaları Nelerdir

Pazının Faydaları Nelerdir? Pazı Nelere İyi Gelir?

Purslane: Semizotu Nedir? Semizotunun Faydaları Nelerdir?

Mentha Piperita – Nanenin Faydaları Nelerdir?

Yayınlanma tarihi: 11 Şub 2020-editlenme tarihi 02-03-2021



“Marulun Faydaları – Kıvırcık-Lactuca sativa Nelere Faydalıdır” üzerine 8 yorum

  1. Evet boyuna yiyoruz ama faydalarından hiç haberimiz yok.Rabbim içine ne yararlar koymuş. Ne kadar şükretsek az. Sayenizde bir çok bilgi edinmiş olduk Ellerinize sağlık.

    Cevapla
    • @Ömer

      aynen bilmediğimiz bir sürü fayda var. teşekkürler yorumun için Ömer 🙂

      Cevapla
  2. Marulu severim faydalarını çok fazla bilmiyordum açıklamanız için teşekkürler

    Cevapla
  3. Marulun faydalı olduğunu biliyordum verdiniz güzel bilgiler için teşekkür

    Cevapla
  4. Marul deyip geçmeyin. BilgiDem’den bilgilenerek tüketmeyi deneyin. Şimdi ben daha çok haz alıyorum marul yemekten. teşekkürler…

    Cevapla

Yorum yapın