Kolesterol Ve Yüksek Tansiyon İle Savaşmanın En Tatlı Yolu

Yüksek tansiyon veya kolesterolden muzdaripseniz;  İncir, harika bir atıştırmalıktır. İncir tatlı meyvedir ve çoğu bitkisel gıdalar gibi kolesterol içermez.

İncir, hemen hemen diğer meyvelerle karşılaştırıldığında, aynı miktar yenildiğinde daha fazla lif sağlar. Gün içerisinde tüketeceğiniz 3 incir, vücudunuza günlük önerilen lifin yaklaşık % 40-50’sini karşılamaktadır. Lifin yanı sıra incir, antioksidan, kalsiyum ve potasyum açısından zengindir.

Kurutulmuş incirler, kolay bozulabilen tazesi ile karşılaştırıldığında, daha sık kullanılmaktadır. Ayrıca, kuru incir lif içeriği bakımından eşit derecede iyidir. Ancak, kurutulmuş meyveler alırken incir dahil, kurutma sistemine dikkat edilmelidir.  Kurutulmuş incir alırken  güneşte kurutulmuş olanları seçin.

İncirin Kolesterol Ve Yüksek Tansiyon İçin Faydaları

Kolesterol

İncir kolesterol içermez ve yağ içermez, fakat çok fazla çözünür lif içerir. Lif , bitkilere yapılarını verir. Özellikle sebze, meyve, kuruyemiş, bakliyat, tohum ve tam tahıllarda bulunur. Çözünebilir lif, suda çözünür ve daha sonra bağırsaktaki diğer gıdalar ile birlikte jöleye benzer bir macun oluşturduğu anlamına gelir. Bu çok önemlidir, çünkü kanda dolaşan kolesterol miktarını azaltır. Çözünür lifler sadece “kötü” olan LDL kolesterolü düşürmede değil, aynı zamanda “iyi”  olan HDL kolesterolü artırır.

İncir Kolesterolü Nasıl Dengeliyor?

Karaciğer tarafından üretilen safra, gıdada alınan yağı parçalamak için gerekli bir maddedir. Safra üretmek için karaciğer kolesterolü kandan alır, daha sonra safraya dönüştürür ve onu safra kesesine gönderir ve gerekli olana kadar saklar. Yemek yediğinizde safra kesesi, safrayı bağırsaklara gönderir ve yiyeceklerin yağ kısmının parçalanmasına yardımcı olur. Yemeğiniz yeterince çözünür lif içeriyorsa, lif safrayı alır ve dışkı yoluyla vücuttan çıkarır. Safra azalınca karaciğer yeni safra oluşturmak için kandan daha fazla kolesterol alarak yeniden safra üretir. Sonuç olarak, sisteminizde kolesterol azalır. Yemeğiniz çözünür lif içerdiğinde, kolondaki bakterileri fermente eder. Bu fermantasyon süreci, kolesterol oluşumunun önlenmesine yardımcı olan bileşikler içerir. Bu, kan damarlarınızda seyreden daha düşük kolesterol seviyelerine yol açar.

Yüksek Tansiyon

İncir kalbin sağlığını koruyan 3 temel mineral (kalsiyum, magnezyum ve potasyum) içerir ve hipertansiyon için riskli olan sodyum oranı ise çok düşüktür. Bu nedenle, bu mineral katkıları ile incirler, inme ve ateroskleroz için büyük bir risk olan yüksek tansiyonun düşürülmesine yardımcı olabilir.

İncir Yüksek Tansiyonu Nasıl Düşürüyor?

Potasyum sinir impulslarının üretimi,iletimi ve normal kas aktivitesi için önemlidir. Kalbin bir kas olduğunu ve bu nedenle yeterli miktarda potasyum gerektirdiğini unutmayın. Potasyum hipertansiyon vakalarında şiddetle tavsiye edilen diüretik özellikler içerir. Böbrek hastalığından dolayı potasyum kontrolü gerektiren bireyler için önerilmemektedir. Magnezyum, sinir sistemi ve kalp gibi kasların normal işlevi için önemlidir. Kalsiyum, sadece güçlü kemikler oluşturmak için değil, aynı zamanda hücrelerin ve kasların sinir impulslarının oluşumu ve iletilmesinde magnezyum ile çalışmak için gerekli olan bir mineraldir.

Çoğu birey kalsiyum kaynağını süt ürünlerinden alır. Ancak incir, özellikle laktoz intoleransı olan kişiler için mükemmel bir alternatiftir.

Aşağıdaki linklerde sizin için seçtiğimiz tavsiye konularımı var. Tıklayıp okuyabilirsiniz.

İncir’in Tarihi Bilinmeyenleri Ve İncir’in Faydaları

Mide Bakterileri İçin Doğal Tedavi Yöntemi

Kayısının Faydaları Nelerdir-Kayısının Türleri Nelerdir

Şekerin Özellikleri Nedir? Şeker Yerine Neler Kullanılabilir?

Yayınlanma tarihi: 20 Tem 2020-güncellenme tarihi 22-09-2021