Domates Kabuğu Ziyan Etmeden Nasıl Soyulur?

Domates Kabuğu Nasıl Soyulur?

Domatesin kabuğu çok yararlıdır. Ve mutlaka domatesi kabukları ile beraber tüketmek gerekir. Lakin bazen domatesin kabukları kullanılmıyor. Ve domatesin soyulması gerekiyor. Peki domatesi eteninden ( yani etli kısmını) israf etmeden nasıl soyabilirsiniz?

Domates Kabuğu ile ne yapılır?

Domates kabuklarını bıçakla soymayın. Yada bıçak ile soyarsanız domatesin kabuklarından faydalanacak bir şeyler yapabilirsiniz. Örneğin birkaç domates daha ekleyip rondoda ezin domates suyu yapın. Evet kabukları ile mükemmel olacaktır. Yada çok fazla domatesin kabuğunu soymanız gerekiyor ise bir kabın içinde biriktirip güneşe bırakıp salça yapabilirsiniz.

ev salçası

Hatta içine biraz daha domates ekleyebilirsiniz. Az çıkar ama olsun en azından ziyan olmaz.

Sıcak su ile domates kabuğu nasıl soyulur?

Domates Kabuğu Nasıl Soyulur?

Sıcak su ile domates kabuğunu soyma yönteminde domatesin etli kısmı hiç ziyan olmaz. Domatesin kabukları zar gibi soyulur. Lakin üstteki açıklamamda dediğim gibi domatesin kabuğundaki vitaminleri alamazsınız. Çok nadir olsada bir yemek hazırlarken illaki  domates kabuğunu soymanız gerekirse sıcak su yöntemi ile de soyabilirsiniz.

Domatesi yıkayın. Ve domatesi derin bir kap örneğin geniş bir kasenin içine koyun. Domatesin bir kaç yerine bıçak batırabilirsiniz. Ardından sıcak suyu domateslerin üzerine dökün. Bir süre sonra domatesler ve kabuklar ayrılır. Hafif bir bıçak dokunuşu ile kabukları zar gibi soyabilirsiniz. Domatesleri hemen soğuk suyada alıp şoklayabilirsiniz. Hepsi bu kadar.

Domatesin faydalarını ve diğer tavsiye konuları okumak için aşağıdaki linklere tıklayıp okuyabilirsiniz:

Domates’in Faydaları Ve Domatesin Besin İçeriği

Domates Sosu Lekesi Nasıl Çıkar?

Kırmızı Yiyeceklerin Sağlık İçin Yararları

Domates Sosu Lekesi Nasıl Çıkar?



“Domates Kabuğu Ziyan Etmeden Nasıl Soyulur?” üzerine 4 yorum

  1. Domatesin kabuğu nasıl soyulduğunu bilmiyordum basit bir şekilde soyuluyormuş teşekkür

    Cevapla
    • Sıcak su yöntemi en kolayıdır. Rİca ederim.

      Cevapla
  2. İsrafsız en güzel domates soyma tekniğinizden dolayı teşekkür ederim….

    Cevapla

Yorum yapın