Coconut Oil- Hindistan Cevizi Yağının Zararları

İgilizce ismi ile Coconut Oil- Hindistan Cevizi Yağı zararlı olabilir mi?

Hindistan cevizi yağı inanılmaz derecede popülerdir. Filipinler, dünya çapındaki en büyük hindistancevizi yağı üreticisidir. Filipinler, Avrupa Birliği, Amerika Birleşik Devletleri ve Hindistan, hindistancevizi yağının en büyük tüketicileridir. Hindistan cevizi yağındaki benzersiz yağ asitlerinin kombinasyonu, kalp sağlığı, ağız sağlığı, beyin fonksiyonunu artırmak gibi olumlu etkilere sahip olabilir.

Hindistancevizindeki yağların % 90’ı kalp sağlığına uygun doymuş yağlardan oluşur. Faydalarının çoğu, sağlıklı yağlar olarak da adlandırılan orta zincirli yağ asitlerine (MCFA’lar) bağlanabilir. MCFA’ların sindirimi daha kolaydır ve kolayca yağ olarak depolanmaz.

Ayrıca antimikrobiyal ve antifungal özelliklere sahiptirler. Hindistan cevizi yağından en iyi şekilde yararlanmak için rafine versiyonlar yerine organik, saf hindistancevizi yağını seçtiğinizden emin olun.

Bununla birlikte, aşırı yağ alımı, bazı istenmeyen yan etkilere de yol açabilir. Hindistan cevizi yağı yüksek miktarda (% 92) doymuş yağ içerir ve bazı araştırmalar onu daha düşük miktarlarda tüketmemizi önermektedir

Hindistan cevizi yağının zararları:

1- Kolesterol seviyesini yükseltebilir. Bazı araştırmalar, doymuş yağın toplam kolesterol seviyesini ve LDL (kötü kolesterol) seviyelerini yükseltebileceğini belirtmektedir. Bu, kardiyovasküler hastalık riskini artırabilir. Hindistan cevizi yağı, doymuş yağ içeriği yüksek besinler arasındadır. Hindistan cevizi yağı, iyi kolesterol seviyelerini artırabilse de, diğer sağlıklı bitkisel yağlara tercih edilmeyebilir. Hindistan cevizi yağındaki doymuş yağ içeriği diğer katı veya sıvı yağlardan (tereyağı veya zeytinyağı) daha yüksektir.

2- Saf hindistan cevizi yağı kullanan bazı kişilerde, ishal, mide ağrısı ve kusma görülebilir. Bu durum günlük aktiviteyi etkilemez. Bu semptomları en aza indirmek için yağı daha küçük miktarlarda tüketmeniz gerekir.

3- Diğer alerji türleri kadar yaygın olmasa da, hindistancevizi yağı, eğer duyarlıysa alerjiye neden olabilir.

4- Karaciğer sorunlarına yol açabilir: Hindistan cevizi yağındaki orta zincirli yağ asitleri karaciğere taşınır ve burada enerjiye dönüştürülür. Bazı uzmanlar, bu MCFA’ların karaciğere getirilme hızının bir soruna neden olabileceğini teorileştiriyor. Bu, karaciğere baskı yapabilir ve hatta zamanla organa zarar verebilir. Herhangi bir karaciğer hastalığınız veya şeker hastalığınız varsa, hindistancevizi yağı veya MCFA içeren diğer yiyeceklerden kaçınmanız önerilir.

Hindistan cevizi yağının yararlarını ve Diğer bitkisel yağları okumak için aşağıdaki linklere tıklayın:

Coconut Oil- Hindistan Cevizi Yağının Faydaları

Argan Yağı Nedir? Argan Yağının Faydaları Nelerdir?

Shea Butter – Shea Yağı Nedir Ve Kullanım Alanları

Yayınlanma tarihi: 5 Eyl 2020,- güncellenme tarihi: 22-08-2021