Bıldırcın Yumurtası Nasıl Pişirilir?

Bıldırcın yumurtası, kolayca erişilebilen, yaygın olarak kullanılan bir süper besindir. Bununla birlikte, pek çok faydası diğer yiyecekler kadar iyi bilinmemektedir. Bıldırcın yumurtası harika bir besin kaynağı olabilir ve birçok hastalıkla mücadelede yardımcı olabilir. Bıldırcın yumurtası; bağışıklık sistemimizi desteklemeye yardımcı olan vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengindirler.

Bıldırcın yumurtası küçüktür, sadece 9 gram ağırlığındadır. Tavuk yumurtası yaklaşık 50 gramdır. Tavuk yumurtasının beşte biri kadardır, yani beş bıldırcın yumurtası bir tavuk yumurtası  eder. Boyut olarak küçük olsalar da, normal büyüklükte bir tavuk yumurtasının özelliklerinin iki katı kadar özelliklere sahiptirler. Bıldırcın yumurtası haşlanmış, kızartılmış, yumuşak kaynatılmış veya sert pişmiş olabilir.

Bıldırcın yumurtasının nasıl pişirileceğini bilmiyor musunuz? Çok özel bir pişirme yöntemi yok. İşte nasıl yapacağınız:

Bıldırcın yumurtası, tavuk yumurtası ile aynı şekilde pişirilir. Yani; tavuk yumurtası pişirebiliyorsanız bıldırcın yumurtası pişirmekten korkmanıza gerek yoktur. Bıldırcın yumurtalarını çırpabilir, kaynatabilir, omlet yapabilirsiniz. Ancak pişirme süresine dikkat etmeniz gerekir. Bıldırcın yumurtası çok küçük olduğu için Tavuk yumurtasından daha kısa sürede haşlanmış olacaktır.

Rafadan ( akıcı bir yumurta pişirmek için:)

Küçük bir tencereyi yaklaşık 3 cm kadar suyla doldurun ve kaynatın.

Yumurtaları dikkatlice kaynar suya indirin.

Bir dakika pişirin.

Ateşten alın ve bir dakika bekletin.

Dikkatlice kabuğu soğuyana kadar soğuk suda süzün. Ve servis yapın.

Sert haşlanmış bıldırcın yumurtası pişirmek için:

Yine tencereye 3 cm’lik su koyun ve suyu kaynatın.

Yumurtalarınızı suya koyun ve dört dakika pişirin.

Süre sonunda suyu boşaltın ve soğuk su gezdirin.

Bıdırcın yumurtası hakkında bilgiler için bu konuya tıklayın: Hangisi Sağlıklı: Bıldırcın Yumurtası mı? Tavuk yumurtası mı?

Tavsiye konular bir tık aşağıda bakmadan geçme:

Altın Sütün Faydaları Nelerdir?

Altın Süt Nasıl Yapılır? 5 Dakikada Altın Süt Yap!

Güçlü Kemik Ve Dişler İçin Bol Kalsiyum İçeren Besinler