Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?

Zencefil bir baharat’tır. Dünya çapında, zencefil hem mutfakda hemde tıb’da tedavi amaçlı kullanılır. Zencefil bitkisi şekilsiz, birbirine geçmiş yumrular şeklinde  kök bir bitkidir. Asya ve Hint mutfağında popülerdir. Tropik bir bitkidir, yaygın olarak Hindistan, Jamaika, Fiji, Endonezya ve Avustralya’da üretilir. Zencefil özü ve zencefil yağı olarak  tentürlerde, kapsüllerde ve pastillerde bulunur. Zencefilin tıbbi kullanımları, geleneksel Hint ve Çin tıbbında binlerce yıldır belgelenmiştir ayrıca Orta Doğu, Afrika, Karayipler ve Avrupa’da da yaygın olarak kullanılmaktadır.

Zencefil’in içinde neler var?

100 gram taze zencefil 79 kaloridir. İçeriğinde karbonhidrat,lif, protein, şeker, sodyum, demir, C vitamini, potasyum, B6 vitamini; magnezyum; fosfor; çinko; folat; b2 vitamini; niasin bulunur.

Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?

Zencefil kökünü tazesini yada kurutulmuş olanı farketmiyor 1 tatlı kaşığı kadar rendeliyoruz. Bir bardak kaynar suya 1 tatlı kaşığı zencefil rendelenip atılır kısık ateşte 5 dakika kadar kaynatılır. Ocak kapatılır. Ve zencefil çayının ağzı kapatılıp 5-10 dakika demlenmeye bırakılır. Ve ardından süzülür. Zencefil çayı, bal ile tatlandırılarak ve içine bir miktar limon katıp içebilirsiniz. Yada az miktarda tarçın ekleyebilirsiniz. Zencefil’in faydaları için aşağıdaki linklere bakın.

Aşağıdaki linklere tıklayıp tavsiye konularımızı okuyabilirsiniz..

Zencefil’in Faydaları

Taze Ve Kuru Zencefil Nasıl Kullanılır?

Altın Süt Nasıl Yapılır? 5 Dakikada Altın Süt Yap!

Zerdeçal’ın Faydaları Ve Kullanım Alanları

Zerdeçalın Yan Etkileri Nelerdir Ve Nasıl Önlenir?

Çemen Tozu Nedir Ve Nerelerde Kullanılır

Diyabet Dostu Bitki ve Baharatlar

Grip Belirtilerini Azaltmak İçin Doğal Çözümler ve Öneriler

Kolon Kanserini Önlemek İçin Hangi Gıdaları Tüketmeliyiz

Detoks Etkisi Yapan Ve Vücudu Temizleyen 9 Besin

Hafif Ve Sağlıklı Yemek Pişirmek İçin Yöntemler

Köri tozu: Köri’nin Besin Değeri, Köri Nasıl Yapılır?

Kolesterolü Düşüren Mükemmel İçecekler