Kuru hurma mı ? Taze Hurma mı? Hurmanın Besin İçeriği Nedir

Kuru hurma mı ? Taze Hurma mı? Hurmanın Besin İçeriği Nedir

Çeşitli besin maddeleri, lif ve antioksidanlar bakımından zengin olan hurma dünya çapında popüler bir besindir ve aynı zamanda Ortadoğu’nun temel gıdasıdır. Hurmanın enerji artışı, vücuttaki demirin arttırılması ve sindirime yardımcı olmak gibi pek çok faydası vardır.

Hurma, anti- enflamatuar , antioksidan ve anti-tümör özelliklerinden dolayı çeşitli rahatsızlar için faydalıdır. Bazı çalışmalara göre baldan daha etkili olan antibakteriyel özelliklere sahiptir. Ayrıca hurma bir kişinin tatlı isteğini karşılaması ile birlikte, B-6 vitamini ve demir gibi temel besinleri de sağlar.

Hurmadaki vitaminler ve mineraller- Hurmanın besin içeriği:

Hurmanın içinde, kalsiyum, sülfür, demir, potasyum, fosfor, sodyum, manganez, selenyum, bakır, çinko, Kül, kükürt, magnezyum, uçucu yağlar, vitamin  B6, folik asit, proteinler, şekerler,  doğal lifler açısından zengindir. Hurma, anında emmeye hazır ve tabii ki şeker kamışından çok daha üstün olan glikoz ve fruktoz formunda doğal şeker sağlar. Ayrıca, tiamin, riboflavin, Lutein, zeaksantin, niasin, folat, Pantotenik asit , beta Karoten, Kolin, A vitamini ve K vitamini gibi önemli vitaminler de içerirler. 100 gram hurma 279 kalori içerir.

Kuru hurma mı ? Taze Hurma mı? Hurmanın Besin İçeriği Nedir

Kuru hurma mı ? Taze Hurma mı?

Kurutulmuş Hurma, taze Hurmadan iki kat daha fazla karbonhidrat içerir. Ayrıca daha iyi bir lif kaynağıdır. Kurutulmuş Hurma daha fazla kalsiyum ve demir içerir, ancak C vitamini taze Hurma da daha boldur..

Hurma nasıl saklanır?

Taze hurmalar, buzdolabındaki hava geçirmez bir kapta saklandığında, 8- 10 aya kadar saklanabilir.
Daha uzun raf ömrüne sahip olan kurutulmuş hurmalar, buzdolabındaki hava geçirmez bir kapta 1 yıla kadar saklanabilir. Dondurulmuş Hurmalar, hava geçirmez plastik torba veya kapta tutulduğunda kullanım ömrünü uzatır.

Bu konuları okudun mu?

Hurmanın Faydaları Nelerdir ? Hurma Ne kadar Yenmelidir? 

Hurma Şerbeti – Hurma Suyu Nasıl Hazırlanır?

Hadislerde Ve Ayetlerde Hurma Nasıl Anlatılıyor?

Cennet Hurması nasıl kurutulur? Hurma İle Neler Yapılır? 

Diospyros kaki : Japon Hurması-Trabzon Hurmasının Faydaları

Hemoglobin Nedir? Demir İçeren Hemoglobini Arttıran Meyveler

Şekerin Özellikleri Nedir? Şeker Yerine Neler Kullanılabilir?

Trabzon Hurması-Cennet Hurması Suyu Nasıl Yapılır

Trabzon Hurması – Cennet Elması Nasıl Seçilir? 

Trabzon hurması nedir? Japon Hurması’nın Çeşitleri



“Kuru hurma mı ? Taze Hurma mı? Hurmanın Besin İçeriği Nedir” üzerine 4 yorum

  1. Rabbimizin yarattığı en güzel nimetlerden bir tanesi. Allah(cc) hepimize bu nimetten bolca yararlanmak nasib etsin….

    Cevapla
  2. Hurma şifalı besin kaynağı kuru ve yaş olarak tüketirim

    Cevapla

Yorum yapın