Vitamin Deposu Pırasa: Pırasa’nın Faydaları Nelerdir?

Pırasa ( Allium ampeloprasum Leek. ), soğan ailesinin bir üyesidir ve Eski Mısırlıların zamanından beri yetiştirilmektedir. Peki Pırasa faydaları nelerdir?

Vitamin Deposu Pırasa: Pırasa'nın Faydaları Nelerdir?

Asya ve Avrupa kültürlerinde 3.000 yıldan uzun süredir pırasanın sağlığa yararlarını  bilmektedirler ve birçok kültürün mutfağında pişirilmektedir. Pırasa, soğan, arpacık soğan, yeşil soğan, frenk soğanı ve sarımsak ile aynı aileye aittir. Pırasa Flavonoid ve kükürt içerir. Lif, vitamin ve mineral bakımından zengindir, kalori ve protein bakımından düşüktür.

Pırasa’nın Faydaları:

1- Pırasa, enflamasyonu, kolesterolü, kan basıncını, kan pıhtılarının oluşumunu ve genel kalp hastalığı riskinizi azaltır.

2- Antibakteriyel özelliklere sahiptir.

3- Kronik ve akut solunum yolu iltihabına karşı çok etkilidir.

4- Pırasa suyundan hazırlanan losyonlar deri döküntülerini ve sivilceleri giderir. Pırasanın beyazı iyice sıkılarak elde edilen su cilde parlaklık verir. Bu su, süt ile karıştırılıp sivilcelere sürülürse iyi gelir. İçeriğindeki antioksidanlar serbest radikallerle savaşabilir ve yaşlanma sürecini yavaşlatabilir.

5- İdrar söktürücüdür. Vücuttaki tuzun idrar ile atılmasına yardımcı olur. Doğal diüretikler, suda çözünür toksinler veya tuzların birikmesini azaltarak böbrek fonksiyonunu korumaya yardımcı olur. Ayrıca hipertansiyonu olan kişiler için faydalıdır.

6- Pırasa’da C vitamini bulunur ve C vitamini kanserle mücadele eden güçlü bir antioksidandır. Serbest radikallerle savaşır, farklı kanser türlerine karşı korur.

7- Pırasa, göz sağlığı için gerekli olan A vitamini bakımından zengindir. Katarakt’ı, sarı nokta hastalığını önler, gece görüşünü iyileştirir. İçeriğinde bulunan zeaksantin ve lutein hassas göz dokularını zararlı UV ışınlarından korur.

8- Kanseri önler.

9- Lif içerikli bir besin olduğu için Kilo kaybına yardımcı olur. Çünkü lif tokluk hissi verecektir.

10- Sindirime iyi gelir. Pırasa ayrıca bağırsak hareketini hızlandırır ve bol miktardaki lif nedeniyle, bağırsakları yumuşatır. Basur şikâyetlerine karşı oldukça faydalıdır.

11- Magnezyum, fosfor ve folat, sinir sisteminin sağlıklı çalışması için gerekli olan önemli besinlerdir. Pırasa’da, bu vitaminler ve mineraller bakımından zengindir. Bu vitamin ve minerallerde hafıza ve beynin güçlendirmeye yardımcı olur.

12- Kansızlığa faydalıdır. Düzenli tüketiminde anemiyi önler.

13- Pırasa antienflamatuar özellikler içerir; Artrit gibi romatizmal hastalıklara yardımcı olabilir.

14- Kötü kolesterol seviyesini azaltabilir.

15- Pırasa, manganez, demir, C vitamini ve folat gibi mineral kaynağıdır. Pırasa tüketimi saçınıza sağlık katar. Saç uzamasını destekler.

16- Adet öncesi sendromu azaltır.

17- Tiroid ‘i iyileştirmeye yardımcı olabilecek iyi bir manganez kaynağıdır.

18-Kan şekeri seviyesini düşürebilir.

19- Böbrekleri güçlendirir.

Aşağıdaki linklerdeki tavsiye makalelerimiz tıklayıp okuyabilirsiniz:

Pırasa Nasıl Alınır-Nasıl Saklanır? Pırasa İle Neler Yapılır 

Acı Ot-Sarmaşık Otu-Yabani Kuşkonmaz’ın Faydaları Nelerdir?

Arapsaçı Otu Özellikleri Ve Faydaları

Roka Hakkında Bilmeniz Gerekenler-Rokanın Faydaları

Pazının Faydaları Nelerdir? Pazı Nelere İyi Gelir?

Marulun Faydaları – Kıvırcık-Lactuca sativa Nelere Faydalıdır

Apium Graveolens: Kerevizin Faydaları – Kereviz Nasıl Yenir?

Yayınlanma tarihi: 15 Eyl 2019-editlenme tarihi 23-01-2021



“Vitamin Deposu Pırasa: Pırasa’nın Faydaları Nelerdir?” üzerine 6 yorum

  1. pırasayı saf yiyemem ancak bişeyin içine karışacak. ama faydalı bişey teşekkürler.

    Cevapla
  2. Ben de fazla yemiyordum. Ancak tansiyona iyi geldiği için yemeye alıştım. Aslında değişik pişirme usulleriyle de çok lezzetli olabiliyor. Bu Rabbin şifa kaynağı sebzeyi konuya taşıdığınız için teşekkür ederiz.

    Cevapla
  3. Bu kadar faydalı olduğunu bilmiyordum teşekkür

    Cevapla

Yorum yapın