Keten tohumu faydaları ile nasıl kullanılacağı hem merak konusudur hemde önemlidir. Ve elbette merak edilen bir soru daha Keten tohumu gerçekten zayıflatıyor mu?
Çoğu bitkinin tohumları gibi keten tohumu da besin bakımından zengindir ve sağlığımız için yararlıdır. Keten tohumu beslenme açısından benzersizdir bu besinsel benzersizliğinin üç yönü vardır bu da keten tohumunu olağanüstü kılar.
Keten tohumunun ilk benzersiz özelliği bol miktarda omega-3 yağ asidi içermesidir. Vejetaryenseniz veya balık yemiyorsanız, keten tohumu en iyi omega-3 yağ kaynağınız olabilir.
Keten tohumunun ikinci benzersiz özelliği liganlardır. Liganlar lif benzeri bileşiklerdir. Ancak lif benzeri yararlarına ek olarak, bitkide bulunan doğal polifenoller ile antioksidan özellikleri vardır. Keten tohumu bir numaralı ligan kaynağıdır. Susam tohumları ikinci sırada gelir. Ayrıca ay çekirdeği, kaju fıstığı gibi besinlerde de ligan bulunur.
Keten tohumlarının üçüncü benzersiz özelliği, müsilaj içeriğidir. “Müsilaj”, bağırsak yoluna özel destek sağlayabilen suda çözünür, jel oluşturucu lif anlamına gelir.
Yaygın olarak yenen fındık ve tohumlarda bulunmayan bu eşsiz üçlü kombinasyon omega-3 yağ asiti, ligan ve müsilaj etkileri keten tohumlarının sağlığa ne kadar yararlı olduğunu gösterir. Bu sebep ile günlük besinleriniz arasında keten tohumlarına yer verebilirsiniz.
Keten tohumu ne kadar tüketilmeli?
Keten tohumunu besinlere eklemek haricinde günlük olarak tüketmek isteyebilirsiniz. Ocakta hafif kavurduktan sonra öğütüp, 1 çay kaşığı bal ve 1 çay kaşığı keten tohumunu macun yapıp günde iki kere yiyebilirsiniz.
Bitkisel çay olarak içebilirsiniz.
Keten tohumu nasıl kullanılmalıdır? Buraya tıklayın: –>> Keten Tohumu Nedir? Ne Kadar Tüketilir Ve Nerede Kullanılır?
Keten tohumunun faydaları:
Keten tohumunun bilim tarafından desteklenen yararları vardır. Kalp hastalığı , kanser , felç ve diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır. Keten tohumu bitki bazlı protein kaynağıdır ve et yemeyen insanlar için alternatif bir protein kaynağı olabilir.
1- Keten tohumlarının içeriğindeki ligan, kanser riskini azaltmaya ve iyileştirmeye yardımcı olabilecek antioksidan ve östrojen özelliklere sahip bitki bileşikleridir. Keten tohumlarının antioksidan ve antienflamatuar faydaları kanser riskini azaltabilir.
2- Keten tohumu sindirim sistemi için faydalıdır.
3- Kabızlığa karşı etkilidir. Bağırsak hareketlerini destekler ve sindirim sağlığınızı iyileştirebilir.
4- Keten tohumlarındaki bol miktardaki lif içeriği, kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir ve Kalp-damar hastalıklarından koruyabilir.
5- Kan basıncını düşürür. Keten tohumlarının kan basıncını düşürdüğü kanıtlanmıştır.
6- Kan şekerini düşürebilir.
7- Keten tohumunun uzun süre tok tutma özelliği iştahı kontrol altına alır ve kilo vermenize yardımcı olabilir.
8- Menopoz sırasında östrojen tedavisi kullanmayan kadınlarda sıcak basmasını önler.
9- Cildi güzelleştirir. Egzama ve sedef hastalıklarında kullanılır. Nasırlarda kompres olarak kullanılır.
10- Keten tohumu içindeki liganlar radyasyona karşı korunmaya yardımcı olur.
15- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
16- Romatizmal hastalıkları önler.
17- Sinir sistemini güçlendirir.
18- Hafızayı güçlendirir.
19- Akılda tutulması gereken, sağlığınızı iyileştirmeyi garanti eden sihirli bir yiyecek veya besin yoktur. Önemli olan, genel olarak sağlıklı bir yaşam tarzının bir parçası olarak sürekli olarak mükemmel beslenmektir.
Sizin için Seçtiğimiz diğer baharatların faydalarını linklere tıklayarak okuyabilirsiniz:
Nigella Sativa- Siyah Tohum: Çörek Otunun Faydaları
Şifa Kaynağı Kişniş Ve Kişniş Tohumunun Faydaları
Siyah Mücevher Kara Halile – Helile Bitkisinin Faydaları
Çemen Tozu Nedir Ve Nerelerde Kullanılır
Kakule Nedir? Kakule Nasıl Kullanır? Kakule’nin Faydaları
Quinoa: Protein Kaynağı Kinoa Nedir Ve Nasıl Kullanılır?
Ayva Çekirdeği Jeli Ve Çayı Nasıl Yapılır? Nelere Faydalıdır
Pinus pinea – Çam Fıstığının Faydaları Nelerdir?
Yayınlanma tarihi: 30 Eyl 2019- editlenme tarihi: 22.12.2020
Kavrulmuşunu tüketmeyi daha çok seviyorum : Bu kadar çok faydası olduğunu bilmiyordum. Sağ olun.
Verdiğiniz bilgiler için teşekkürler canım
@Reyhan Cansu
rica ederim Reyhan