Piper Nigrum – Karabiberin Faydaları

Piper Nigrum - Karabiberin Faydaları ve Karabiber Çeşitleri

Biber ( Piper nigrum ) piperaceae ailesine aittir ve baharatların kralı olarak bilinir.

Karabiberin Faydaları:

1- Bağışıklık sistemini geliştiricidir.

2- Karabiber sindirim sistemini güçlendirir. Midede hidroklorik asit üretimini uyararak sindirime yardımcı olur. Kabızlığa karşı yardımcı olur.

3- Karabiber ayrıca mide gazını hafifletmeye yardımcı olur. Ayrıca şişkinliği ve kolik ağrıyı hafifletebilir. Yemeklerinize taze karabiber öğütmek şişkinliği tedavi edebilir.

4- Anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklerinden dolayı, doğru miktarlarda karabiber kullanımı Mide ülserlerine yol açabilecek mide mukozası hasarı üzerinde yararlı bir etkiye sahip olabilir.

5- Karabiber’in vücut yağ birikimini ve yağ hücresi oluşumunu önleyebileceğini göstermektedir. Karabiber’deki piperin metabolik performansı artırır, yağ hücrelerinin parçalanmasına yardımcı olur ve vücuttaki yağ yakar.

Piper Nigrum - Karabiberin Faydaları ve Karabiber Çeşitleri

6- Karabiberin içindeki piperin, hafızayı güçlendirir, bilişsel işlevi arttırır,  daha net düşünme, daha iyi ruh hali ve daha az bilinç karmaşası yaşanmasını sağlar.

7- Parkinson’a karşı etkilidir.

8- Depresyonu önler.

9-  Alzheimer’ı önlemeye yardımcı olabilir.

10- Sinir hücrelerini korur ve erken hücre ölümünü önler. Ayrıca inme hastalarında da faydalı etkileri vardır.

11- Karabiber, kalp atış hızınızı ve kan basıncınızı kontrol etmeye yardımcı olabilir.

12- İçeriğindeki çinko ile hücre büyümesini desteklemeye yardımcı olabilir.

13- Karabiber terleticidir. (terlemeyi teşvik eder) bu da toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olabilir.

14- İdrar söktürücüdür.

15- Tümör büyümesinin ilerlemesini kontrol etmede yardımcı olabilir.

16- Karabiberdeki piperine kanseri önleyebilir. Özellikle zerdeçal ile birleştirildiğinde iki kat daha güçlü olur. Baharat ayrıca, zararlı serbest radikalleri yok eder ve vücudu kanserlerden ve hastalıklardan korur. Maksimum fayda sağlamak için karabiber yemenin en iyi yolu, taze çekilmiş olarak yemek ve yemekle birlikte pişirmemektir.

17- Piperin kan basıncını düşürebilir.

18- Karabiber  antibakteriyeldir ve bu nedenle soğuk algınlığı ve öksürüğü iyileştirmeye yardımcı olur . Biber dolaşımını ve mukoza akışını uyardığı bilinmektedir. Bal ile birleştirdiğinizde, etki artar bal doğal bir öksürük kesicidir.

19- İltihap önleyicidir.

20- Artriti hafifletebilir.

21- Diyabeti önler. Karabiberdeki yararlı antioksidanlar kan şekeri seviyelerini stabilize etmeye yardımcı olabilir.

22- Karabiber astım semptomlarını da hafifletebilir. Astımlı hastalar üzerinde yapılan bir çalışmada, hastalara biber verilmesinin durumlarını iyileştirdiği görülmüştür.

23- Karabiber solunum yollarını temizler ve boğmaca gibi diğer solunum rahatsızlıklarını hafifletir.

24- Enfeksiyonun ve hastalıklarının yayılmasını önlemeye yardımcı olur.

25-  Diş ağrısını ve diğer oral enfeksiyonları hafifletir.

26- Diş eti iltihabının tedavisine yardımcı olan anti-enflamatuar özelliklere sahiptir.

Piper Nigrum - Karabiberin Faydaları ve Karabiber Çeşitleri

27- Karabiber buharının solunması sigarayı bırakmaya yardımcı olur.

28- Çinko ve magnezyum açısından zengin olduğu için testosteron seviyelerini arttırdığı bilinmektedir. Biberdeki çinko ayrıca spermlerin gelişimine ve hareketine yardımcı olur.

29- Karabiberdeki antioksidanlar yaşlanma belirtilerine neden olan ve cildinize birden fazla şekilde zarar veren serbest radikallerle savaşır. Karabiber, kırışıklıklar, ince çizgiler ve hatta koyu lekeler dahil olmak üzere erken yaşlanma belirtileri ile savaşır.

Karabiber kullanırken dikkat edilmesi gerekenler.

1- Karabiber bir baharat olduğu için makul miktarlarda kullanılmalıdır.

2- Karabiberin aromasının kaybolmaması için pişirme işleminin sonunda bir değirmende öğütülmüş olarak ekleyin. Çok uzun süre pişirilirse lezzetini ve aromasını kaybedecektir.

3- Karabiberden en iyi şekilde yararlanmak için mümkün olan en iyi şekilde depolamanız önemlidir. Bütün karabiber satın almanız ve evde öğütmeniz önerilir. Bu sadece baharatın lezzetini korumasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda daha uzun süre dayanmasını sağlar. Hava geçirmez bir cam kapta ve daima serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın.

4- Karabiber göze kaçarsa, kızarıklığa ve yanmaya neden olabilir.

5- Hamilelik ve emzirme sırasında yiyecek miktarlarında karabiber almak iyi olsa da, daha yüksek dozlar komplikasyonlara neden olabilir.

Diğer faydalı makaleler için aşağıdaki linklere tıklayın

Sumak Nedir? Süper Baharat Sumağın Faydaları Nelerdir?

Mis Kokulu Şifa Kekik-Kekiğin Bilinmeyen Faydaları Nelerdir?

Zerdeçalın Yan Etkileri Nelerdir Ve Nasıl Önlenir?

Çemen Tozu Nedir Ve Nerelerde Kullanılır

Zerdeçal’ın Faydaları Ve Kullanım Alanları

Kimyonun Sağlık İçin İnanılmaz Faydaları

Mentha Piperita – Nanenin Faydaları Nelerdir?

Köri-Curry-Köri Yaprağı-Kadi Patta- Köri’nin Yararları

Yayınlanma tarihi: 6 Oca 2020 editlenme tarihi 3-12-2020



“Piper Nigrum – Karabiberin Faydaları” üzerine 9 yorum

  1. Karabiber hakkında bu kadar detaylı yararlı ve güzel bilgilere gerçekten hiçbir yerde rastlamadım. Detaylı ve öğretici bilgileriniz için çok teşekkürler. Ufacık bir taneye bu kadar lezzet ve fayda veren yaradana ne kadar şükretsek azdır.

    Cevapla
  2. Çok detaylı bir yazı olmuş

    Cevapla
  3. Kara biber yararlı bir bitkidir uyarılarınız için teşekkürler

    Cevapla
  4. Bilgilerimize yeni bilgiler katan BilgiDem’e teşekkürler..

    Cevapla
    • @sarıyerli

      Teşekkür ederim. YOrumlarınız ile beni desteklediğiniz için bende ayrıca teşekkür ederim 👍😊💖

      Cevapla
  5. Çok güzel anlatmışsınız değerli bir bitki şifa kaynağı önerileriniz için teşekkür

    Cevapla

Yorum yapın