Çam Fıstığı Ne Kadar Yenir? Çam Fıstığının Besinsel Değeri

Çam Fıstığı Ne Kadar Yenir? Çam Fıstığının Besinsel Değeri

Çam Fıstığının zarif ve pürüzsüz dış görünüşleri ile ince, tatlı tadı, onları birçokları için çekici bir atıştırmalık yapar. Pignolia olarak da bilinen çam fıstığı, çam familyasına ait ağaçların yenilebilir tohumlarıdır. Çam fıstığı, çoğu ağaç fıstığı gibi, vücudunuzdaki iltihabı azaltan bir dizi güçlü fitokimyasal içerir. Ayrıca, zehirli trigliseritleri artıran tekli doymuş yağ olan yüksek miktarda protein … Devamını oku…

Bulgur İle Neler Yapılır? Bulgurun Besinsel Değeri Nedir?

Bulgur İle Neler Yapılır? Bulgurun Besinsel Değeri Nedir?

Bulgur, tam bir tahıl olarak kabul edilir. Bulgurun renkleri ve boyutları olarak da farklılık gösterir. Esmer bulgur ve klasik herkesin aşina olduğu sarı bulgur vardır. Boyut olarak da köftelik bulgur, ince pilavlık bulgur, çiğköftelik bulgur, kısırlık bulgur, başbaşı bulgur, pilavlık bulgur, iri bulgur gibi farklı inceliklerde öğütülerek çeşitlendirilir. İnce çekilmiş bulgura ( düğü ve simit … Devamını oku…

Kışın Tatlı Turuncusu Bal Kabağı Hakkında Bilmedikleriniz

Kışın Tatlı Turuncusu Bal Kabağı Hakkında Bilmedikleriniz

Kışın tatlı turuncusu bal kabağı, sebze değil bilimsel olarak meyve sınıfındadır. Çünkü tohum içerir. Balkabağı’nın söylenen diğer  isimleri adapazarı kabağı, helvacı kabağı ve testere kabağıdır. Testere kabağı’nın dış kabuğu daha serttir. Testere yada bıçkılı bir bıçakla kesildiği için adı testere kabağı olduğunu düşünüyorum. Helvacı kabağı ise testere kabağına göre içi daha fazla turuncu olur yani … Devamını oku…

Isırgan Otu Çayı Nasıl Yapılır

Isırgan Otu Çayı Nasıl Yapılır

Araştırmalar ısırgan otunun antimikrobiyal, antioksidan, ağrı kesici, ülsere karşı etkili olduğunugöstermiştir. Isırgan otunun en önemli sağlık yararları arasında vücudu arındırma , metabolik hızını arttırma, bağışıklık sistemini arttırma, dolaşımı artırma , enerji seviyesini iyileştirme, menstrüasyon (adet)  ve menopoz semptomlarını en aza indirme ve cilt bakımına yardımcı olma gibi faydaları bulunmaktadır. Isırgan Otunun Faydaları için makale sonundaki … Devamını oku…