Kabak Çekirdeği Faydaları Nelerdir?-Pumpkin Seeds-
Kabak çekirdeği yenilebilir, yassı, oval şekilli yeşil tohumlardır. Balkabağının çekirdekleridir. Kabak çekirdeği lezzetli bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, hiçbir gıdada yaygın olarak bulunmayan çeşitli mineraller, besinler ve antioksidanlarla doludur. Çiğ veya kavrulmuş olarak yenebilir. Kabak çekirdeği ( pepitas-pepita olarak da adlandırılır). İspanyolcada “küçük kabak çekirdeği” anlamına gelen Pepitas, kabuğu olmayan kabak çekirdeğidir. Her ikiside aynıdır. … Devamını oku…
