Çörek Otu Hakkında İlginç Bilgiler

Çörek Otu Hakkında İlginç Bilgiler

Eski Mısır kralları, Avrupa kraliçeleri ve modern bilim insanlarının bazı bitkiler üzerinde ortak olarak verdikleri bir karar vardır. Hipokrat(Hippocrates)’dan Kleopatra’ya (Cleopatra) , Firavun’dan tüm medeniyetlere kadar uzanan bu karar tarihten günümüze değişmez. “Çörek otu” da bu bitkilerden biridir ve çok değerlidir. Tarihsel olarak, “Küçük ama güçlü” olan çörek otu tohumları bağırsak solucanları, burun tıkanıklığı, diş … Devamını oku…

Ihlamurun İnanılmaz Faydaları

Ihlamurun İnanılmaz Faydaları

Ihlamur, halk arasında soğuk algınlığına ve öksürüğe karşı en etkili ve en yaygın olarak kullanılan doğal ilaçlardan biridir. Ihlamur soğuk algınlığının yanı sıra uykusuzluk, spazm ve kan dolaşımı bozukluklarında da kullanıldığı gibi daha birçok rahatsızlıkta kullanılır. Özellikle akşam saatlerinde fazla içmemeye dikkat etmek gerekir, çünkü fazla miktarda alındığında uykusuzluğa neden olabilir. Yapraklarında çok miktarda klorofil … Devamını oku…

Kimyonun Sağlık İçin İnanılmaz Faydaları

Kimyonun Sağlık İçin İnanılmaz Faydaları

Kimyon, özellikle de Akdeniz, Meksika, Hindistan, Çin, Asya, Afrika, Latin Amerika ve Güneybatı Asya’da baharat olarak kullanılır. Köri tozu gibi birçok baharat karışımında tipik bir bileşendir.Genellikle bütün kurutulmuş tohumlar veya öğütülmüş toz şeklinde satılır. Yemek pişirmenin yanı sıra, kimyon, dünyanın birçok yerinde doğal tedavilerde kullanılır. Bazı Güneydoğu Asya ülkelerinde, sindirim, öksürük, ağrı ve karaciğer rahatsızlıklarında … Devamını oku…

Hardal’ın Yenilen Kısımları ve Hardal’ın İçeriği

Hardal’ın Yenilen Kısımları ve Hardal’ın İçeriği

Sarı Hardal ezmesi( çeşnisi), eşsiz, güçlü ve baharatlı tadı nedeniyle popüler hale gelmiştir ve dünya çapında sosisli sandviçlerde, salatalarda, sandviçlerde ve burgerlerde çeşni olarak kullanılmaktadır. Hardal’ın hem tohumları hem de yaprakları yenilebilir. Yaprakları önemli miktarda kalsiyum, bakır ve C, A ve K vitaminleri içerir. Hardal yaprakları çiğ veya pişmiş olarak yenebilir. Örneğin hardal yapraklarını salatalara, … Devamını oku…