Brokoli Hakkında Bilgiler: Nasıl Alınır-Saklanır? Nasıl Yenir?

Brokoli Hakkında Bilgiler: Nasıl Alınır-Saklanır? Nasıl Yenir?

Brokoli, dünyadaki birçok insan için sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır. Brokoli, kanseri önleme , sindirimi artırma , kolesterol seviyesini düşürme , vücudu detoksifiye etme ve vitamin, mineral alımını en üst düzeye çıkartır. Ayrıca çeşitli sağlık yararlarına sahiptir. Brokolinin en büyük avantajlarından biri besin içeriğidir. Çok çeşitli vitaminler, mineraller, lifler ve diğer biyoaktif bileşiklerle doludur. Kalsiyum … Devamını oku…

Hardal Zararlı Mıdır? Hardal’ın Zararları Neler?

Hardal Zararlı Mıdır? Hardal’ın Zararları Neler?

Hardal en çok çeşni olarak yenir, ancak hardal tohumları ve yapraklarını tüketmek bu bitkinin potansiyel olarak sağlık için yararlarını elde etmenin iki yoludur. Hardal’ın tohumunu, yaprağını veya hardal ezmesi yemek çoğu insan için zararlı değildir. Özellikle pek çok insanın beslenmesinde normal miktarlarda tüketildiğinde genellikle güvenli kabul edilir. Hardalın, günlük beslenmenize eklemenin çok az riski vardır … Devamını oku…

Kumkuat’ın Faydaları Ve Zararları

Kumkuat’ın Faydaları Ve Zararları

Kamkatlar, küçük, yuvarlak veya oval şekilli  bir narenciye meyvesidir. Küçük boyutludur ve kabukları yenilebilir. Kumkat bir çok potansiyel fayda sunan vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve antienflamatuar bileşiklerle doludur. Kumkuat ile ilgili daha ayrıntılı bilgi almak istiyorsanız makale sonundaki linklere göz atabilirsiniz. Bu makalemizde kamkat’ın faydalarına değineceğiz: Kumkuat’ın Faydaları: 1- Kemikleri güçlendirir: Kumkuat , kalsiyum , bakır, … Devamını oku…

Kumkuat – Kamkat – Altın Portakal Nedir?

Kumkuat – Kamkat – Altın Portakal Nedir?

Kamkat, Kumkuat, Kumkat, Altın portakal, Fortunella olarak tezgahlarda gördüğünüz meyve nedir? Kamkat  portakal gibi görünen, fakat oval şekilli ve portakaldan daha küçük (2- 2,5 santimlik) bir narenciye meyvesidir. İnsanlar ilk olarak 1700’lerde Çin’de fortunella olarak da bilinen Kamkat ağaçlarını yetiştirdiler. Kamkat’ın bilimsel adı, İskoçyalı bir bahçıvan olan Robert Fortune‘un adından türemiştir. Çince’de, Kamkat “altın portakal” … Devamını oku…