Zeytin Ağaçlarının Mucizevi Meyvesi Olan Zeytin’in Faydaları

Zeytin (olive) dünyanın en çok tüketilen yiyeceklerinden biridir. Zeytin, zeytin ağaçlarında (Olea europea tree ) yetişen küçük meyvelerdir. Yüzlerce zeytin çeşidi vardır. Lezzetli, tuzlu yeşil ve siyah renklerde eşsiz bir meyvedir. Ancak, Zeytinler hemen ağaçtan yenemeyecek kadar acıdır. Bu sebeple zeytinlerin yenilebilir olması için işleme tabi tutulması gerekir. Akdeniz bölgesinde zeytinlerin % 90’ı zeytinyağı yapımında … Devamını oku… Zeytin Ağaçlarının Mucizevi Meyvesi Olan Zeytin’in Faydaları

Patlıcanın Faydaları Ve Zararları Nelerdir

Yaz aylarının en sevilen ve en bereketli sebzelerinden olan patlıcan içeriğindeki yüksek lif sayesinde zayıflamanıza yardımcı olmaktadır. Aralarından seçim yapabileceğiniz türlü patlıcan çeşitleri vardır. Top patlıcan, kemer patlıcan vs. Patlıcan ile yapılan yemek ve salata çeşitleri de oldukça fazladır. Bir porsiyon patlıcan, bir kişinin günlük lif, bakır, manganez, B-6 ve tiamin ihtiyacının en az% 5’ini … Devamını oku… Patlıcanın Faydaları Ve Zararları Nelerdir

Şifa Kaynağı Bezelyenin Faydaları

Yaz aylarının en güzel ve en bereketli sebzelerinden biri olan bezelye yüksek oranda lif yönünden zengin olduğu kadar kalp ve damar hastalıklarında ayrıca birçok hastalık için şifa kaynağıdır. Bezelyenin Besin Değeri: Yazın bereketli sebzelerinden bezelye, nişasta, lif, antioksidan, karoten ve protein oranı yüksek zengin bir sebzedir. Bezelye, C vitamini yönünden diğer baklagillere göre daha zengindir. … Devamını oku… Şifa Kaynağı Bezelyenin Faydaları

Çilekteki Vitaminler Ve Çileğin Sağlığa Muhteşem Faydaları

Mutluluk veren gıdalar arasında olan Çilek,  Gülgiller familyasındandır. Reçeli, kompostosu yapılan doğal antioksidan olan mis kokulu çilek yazın en sevilen meyvelerindendir. Dünya genelinde çok sevilen tatlı ve pasta süslemelerinde sıkça kullanılır. Çilek 18. yüzyılda Avrupa’da ortaya çıkmıştır. Kuzey Amerika ve Şili’den gelen iki yaban çileği türünün bir melezidir. Parlak kırmızı, sulu ve tatlıdır. Çileğin içinde … Devamını oku… Çilekteki Vitaminler Ve Çileğin Sağlığa Muhteşem Faydaları