Brokoli Nedir Ve Brokolinin Sağlık İçin Faydaları Nelerdir?
Brokoli Nedir? Lahana ailesinden gelen brokoli, yenilebilir yeşil bir bitki olarak sınıflandırılabilir. Botanik ismi brassica oleracea italica olarak bilinen brokoli, Akdeniz‘e özgüdür. Bahçe bitkileri olarak kabul edilen, Toskana‘da yaşayan eski bir İtalyan uygarlığı olan Etrüsklerin lahanasından üretilmiştir. Brokoli’nin İngilizce ismi, broccoli, italyanca’dan broccolo‘dan türemiştir. Latince ismi’de brachium‘dur. Brokoli, Roma İmparatorluğu’ndan bu yana İtalyanlar tarafından çok … Devamını oku