Kaju Fıstığının Vitamin Ve Mineralleri- Besin Değerleri:
Kaju, tropikal iklimlere özgü olan kaju fıstığı ağaçlarının böbrek biçimli tohumlarıdır. Tropikal iklime sahip yerlerde yaygın olarak yetiştirilen Kaju fıstığı genellikle Hindistan, Sri Lanka, Kenya ve Tanzanya gibi ülkelerde yetiştirilir. Kaju fıstığı (Cashew) çok besleyicidir, antioksidanlar, vitaminler ve minerallerle doludur ve Anacardiaceae familyasına aittir. Bu ailede aynı zamanda mango ve antep fıstığı da vardır. Kaju … Devamını oku