Peanut-Arachis hypogaea: Yer Fıstığının Faydaları Nelerdir?

Peanut-Arachis hypogaea: Yer Fıstığının Faydaları Nelerdir?

Yer fıstığı (Latin ismi :Arachis hypogaea) ( fıstık) çiğ veya kavrulmuş, kabuklu veya kabuksuz ve tuzlanmış veya tuzlanmamış olarak çeşitli şekillerde bulunur. Yer fıstığı, vücudumuzda metabolizmanın düzenlenmesinde, yağ ve karbonhidratların enerjiye dönüştürülmesinde ve kemik ve doku oluşumunun kolaylaştırılmasına yardımcı olan temel vitaminleri sağlar. Yer fıstığının faydaları: 1- Kalp sağılığını destekleyerek kalp hastalıkları riskini azaltır. Kalp … Devamını oku

Yer Fıstığı Nedir? Yer Fıstığının Besinsel Değeri Nedir?

Yer Fıstığı Nedir? Yer Fıstığının Besinsel Değeri Nedir?

Yer Fıstığı Nedir? Yer fıstığı (Latin ismi :Arachis hypogaea) Güney Amerika kökenli bir baklagildir, toprakda yetişir, sağlıklı yağlar içerir ve bol protein deposudur, kalorisi fazladır. Yer fıstığı  bitki bazlı bir protein’dir. Bu sebep ile vücut geliştiren insanlar ile zayıf olanlar için tercih sebebi olan bir besindir. Yer fıstığının, yağ içeriği % 44-56 arasındadır ve çoğunlukla … Devamını oku