Cennet Hurması Nasıl kurutulur? Hurma İle Neler Yapılır?

Cennet Hurması Nasıl kurutulur? Hurma İle Neler Yapılır?

Yüzyıllar boyunca Japonlar geleneksel bir yöntem kullanarak hoshigaki adı verilen kuru hurmalar yapıyorlar. Kurutulmuş trabzon hurmaları özellikle yeşil çay ile birlikte genellikle bir çay tatlısı olarak tüketiliyor. Peki trabzon hurmalarıyla kurutmak haricinde neler yapılır ve trabzon hurması nasıl kurutulur? Trabzon hurması ile neler yapılır? Reçel, içecek, turta, salata  puding, yulaf ezmesi, et yemekleri, unlu mamuller … Devamını oku

Trabzon Hurması-Cennet Hurması Suyu Nasıl Yapılır

Trabzon Hurması-Cennet Hurması Suyu Nasıl Yapılır

Bu meyve artık dünyanın birçok yerinde yetişiyor. 350’den fazla farklı Cennet hurması (Diospyros) türü mevcuttur. Hem Asya hem de ABD’de en yaygın olarak yetiştirilen tür, Japon veya Trabzon hurması olarak da bilinen Diospyros kaki‘dir. Trabzon Hurması Suyu Nasıl Yapılır 2-3 tane büyük ve taze hurmayı temizleyin ve iyice yıkayın. Temiz bir havlu üzerine alın ve … Devamını oku

Trabzon Hurması – Cennet Elması Nasıl Seçilir?

Trabzon Hurması – Cennet Elması Nasıl Seçilir?

Pazarlarda, marketlerde gördüğümüz tanıdık turuncu renkli meyve Cennet hurması. Aslında pek çok ismi vardır. Trabzon hurması, cennet hurması, cennet elması ve daha fazlası… Lakin bu meyveyi alırken dikkat etmek gerekir. Aksi halde belki çok sevebilecek olmanıza rağmen sevmeye bilirsiniz. Çünkü yanlış seçeceğiniz bir cennet hurması yerken ağzınızda pamuk pamuk gibi buruk bir tad bırakacaktır. Bu … Devamını oku