Karanfil Nelere Faydalıdır? Karanfil Zararlı mıdır?
Karanfil, karanfil ağacının (Syzygium aromaticum), Mis kokulu çiçek tomurcuklarıdır. Mersingiller (Myrtaceae) familyasındandır. Bu ağaçtan, karanfil adı verilen goncalar daha kapalıyken toplanır ve kurutulur. Toplanan bu karanfil tanelerinin içinde “karanfil yağı” denilen sarımtırak kahverengi bir esans vardır. Bu esans, karanfil tanelerinin tuzlu su içinde damıtılması ile elde edilir. Karanfil Nerede Yetişir? Hangi ülkeye özgüdür? Karanfil, Endonezya, … Devamını oku