Yuvarlak Kek Kalıbına Pişirme Kağıdı Nasıl Yerleştirilir?
Yuvarlak kek kalıbı ve pişirme kağıdı ile anlaşamayanlardan mısınız? Yağlı kağıtlar kek kalıplarının ömrünü uzatır ve kek kalıbı batmayacağı için zamandan tasarruf sağlar. Kek kalıplarına aslında pişirme kağıdı (yağlı kağıt) serilmez. Kekin yapışmaması için normalde kek kalıbı yağlanır ve unlanır. Ancak kilitli kek kalıbı yada kelepçeli kek kalıbı dediğimiz çeşitlerinde durum biraz daha değişiyor. Kelepçeli … Devamını oku