Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?

Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?

Zencefil bir baharat’tır. Dünya çapında, zencefil hem mutfakda hemde tıb’da tedavi amaçlı kullanılır. Zencefil bitkisi şekilsiz, birbirine geçmiş yumrular şeklinde  kök bir bitkidir. Asya ve Hint mutfağında popülerdir. Tropik bir bitkidir, yaygın olarak Hindistan, Jamaika, Fiji, Endonezya ve Avustralya’da üretilir. Zencefil özü ve zencefil yağı olarak  tentürlerde, kapsüllerde ve pastillerde bulunur. Zencefilin tıbbi kullanımları, geleneksel … Devamını oku