Biberiye Çayı Nasıl Yapılır? Biberiye Nasıl Kullanılır?

Geçtiğimiz günlerde biberiye faydalarına değinmiştik. Eee faydalarını öğrenmişiz çayını içmemek olmaz. Peki ama Biberiye Çayı Nasıl Yapılır?

Biberiye Nedir? Biberiyenin Faydaları Nelerdir

Biberiye Çayı Nasıl Hazırlanır?

1 çay kaşığı biberiye (kurutulmuş, taze veya toz)
1 su bardağı su
1 çay kaşığı bal veya şeker (istenirse)

Biberiye çayı yapmak için, suyu küçük bir cezvede kaynatın ve ardından ısıyı azaltın.
Biberiye otunu suya ekleyin ve 5-6 dakika demlenmeye bırakın.
Tamamlandığında, ocağı kapatın ve bir süre soğumasını bekleyin. Ardından, karışımı bir çay fincanı içine süzün. Bir tatlandırıcı eklemek istiyorsanız, tercihinize göre bir çay kaşığı bal veya şeker ekleyebilirsiniz.

Biberiye nerelerde kullanılır?

Biberiye tavuk ve kuzu gibi mutfak yemeklerinde marina hazırlamak için kullanılır.

Yemek pişirmede kullanılır.

Hamur işlerinde kullanılır.

Kurabiye iç harçlarında kullanılır.

Salatalara serpilir.

Biberiye bitkisel çay olarak hazırlanır.

Eczacılıkda kullanılır.

Bitkisel aromatik yağ olarak kullanılır..

Kurutulmuş biberiye bir Baharat olarak kullanılır.

Biberiye kullanırken dikkat edilmesi gerekenler:

Biberiye, az miktarlarda yenildiğinde yada içildiğinde genellikle güvenlidir.

Çok yüksek dozlarda kullanılır ise kusma, koma ve akciğer ödemi oluşabilir .

Yüksek doz biberiye düşüklere neden olabilir; bu nedenle hamile kadınların yemeklerde kullanılan miktarların dışına çıkarak fazlaca biberiye kullanımı tavsiye edilmez. Erkelerde uzun süreli çok tüketim sperm sayısında, yoğunluğunda ve hareketliliğinde azalmaya neden olabilir.

Biberiye, kanama bozukluğu olan kişilerde kanama ve morarma riskini artırabilir.

Mide ve bağırsak tahrişine ve böbrek hasarına neden olabilir.

Biberiyenin diğer isimleri: Compass Plant, Compass Weed, Encensier, Herbe Aux Couronnes, Old Man, Polar Plant, Romarin, Romarin Des Troubadours, Romero, Rose de Marie, Rose Des Marins, Rosée De Mer, Rosemarine, Rosmarinus officinalis, Rusmari, Rusmary.

Aşağıdaki konularda ilginizi çekebilir:

Biberiye Nedir? Biberiyenin Faydaları Nelerdir 

Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?

Isırgan Otu Çayı Nasıl Yapılır

Kekik Çayı Nasıl Yapılır? 

Ihlamur Çayı Nasıl Yapılır? Ihlamurun Zararı var mı? 

Altın Süt Nasıl Yapılır? 5 Dakikada Altın Süt Yap!

Fesleğen Çayı Nasıl Yapılır? Fesleğen’in Faydaları Nelerdir? 

 



“Biberiye Çayı Nasıl Yapılır? Biberiye Nasıl Kullanılır?” üzerine 4 yorum

  1. Bol bilgili BilgiDem. İyi ki varsın…

    Cevapla
  2. Çayını yaparım verdiniz değerli bilgiler için teşekkür

    Cevapla

Yorum yapın